Onze pièces, et ce n'est pas tout
La carte des pâtisseries n'existe pas : les gammes tournent au fil des saisons et seule la vitrine fait foi. Voici celles que nous avons photographiées — à partir de 9,90 € la pièce.
Lequel est le vrai ?
Une photo isolée ne prouve rien. Nous préférons poser la pièce à côté du fruit sec dont elle emprunte l'apparence : c'est la seule façon honnête de montrer le travail — et la seule qui laisse une chance de se tromper.
Les onze, en détail
Chacune est nommée d'après ce qu'elle imite. Sous l'écorce, rien de ce qui est annoncé — un crémeux, un praliné, un cœur coulant. La ressemblance s'arrête à la surface.
Ce qui ne trompe personne
À côté des illusions, la Maison travaille aussi des pâtisseries qui s'annoncent pour ce qu'elles sont. Elles changent elles aussi selon les jours.
Une pièce vous fait envie ? Elle se réserve par téléphone, et se retire en boutique. Pour un buffet ou une vitrine professionnelle, la production se chiffre en traiteur ou en gros.
Commander — 06 70 11 36 22